Wild-Menü 2007  –  Fr. 12. und Sa. 27. Okt.

Hasenrückenfilet mit marinierten Pilzen
auf Rotkrautsalat Fasanenbrust mit Linsengemüse und
Sellerie- Kartoffel- Püree Rehschnitzel mit Früchteragout,
Rosenkohl und Spätzli Glasierter Hirschrücken auf Portweinsauce
mit Spinat- Gnocchi und Apfelrotkraut Vermicelles- Bayrischcreme auf Orangensauce
Fr. 75.--